飼養技術の最適化と消費者評価による国産豚肉の競争力強化事業

飼養技術の最適化と消費者評価による国産豚肉の競争力強化事業

県名佐賀県
研究機関名佐賀県畜産試験場
課題種別試験研究課題
研究期間新R2~R4
年度2019
概要目的:アミノ酸比率法の詳細な条件確立および肥育成績と生産物の観点から技術評価を行い、脂肪交雑向上技術の最適化を図る。
研究分担中小家畜部
予算区分国庫
パーマリンクhttps://agriknowledge.affrc.go.jp/RN/3030266124
収録データベース研究課題データベース

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