③県産食品素材の理化学特性のデータベース化 県産食品素材の機能性成分のデータベースの作成

③県産食品素材の理化学特性のデータベース化 県産食品素材の機能性成分のデータベースの作成

県名鹿児島県
研究機関名鹿児島県大隅加工技術研究センター
課題種別試験研究課題
研究期間R1
年度2019
概要・加工センターの研究報告および他の文献調査
研究分担大隅加工技術研究センター
予算区分県単
パーマリンクhttps://agriknowledge.affrc.go.jp/RN/3030266878
収録データベース研究課題データベース

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