ブリのべこ病の疫学調査

ブリのべこ病の疫学調査

県名鹿児島県
研究機関名鹿児島県水産技術開発センター
課題種別試験研究課題
研究期間完R1
年度2019
概要ブリのべこ病の疫学調査 
研究分担水産食品部
予算区分受託
(公募)
業績(1)血合肉のすり身化技術による和食ヘルスケア食品の開発
パーマリンクhttps://agriknowledge.affrc.go.jp/RN/3030266932
収録データベース研究課題データベース

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