ケネベック

ケネベック

整理番号9901
種類ばれいしょ
認定番号ばれいしょ導入1号
品種名ケネベック
品種名(よみ)けねべっく
旧系統名B70-5
認定年月1954年04月
交配親(母×父)B127 X 96X56
育成機関(認定時)北海道農業試験場島松馬鈴薯試験地
育成機関(現在)(独) 農業・食品産業技術総合研究機構 北海道農業研究センター
育成期間昭和15年~昭和29年(15年間)
主要特性・収量は、寒冷地帯では農林1号や紅丸より顕著に多収であるが、暖地では男爵薯より劣る場合が多い。
・でん粉価は紅丸より1ポイント低いが、でん粉収量は多い。
・高温や干ばつに弱く、冷涼な気候を好み、肥沃地で能力を発揮する。
生育特性・そう性はやや開帳、茎長は農林1号と紅丸の中間、太く茎数は少ない。
・収量は、寒冷地帯では農林1号や紅丸より顕著に多収であるが、暖地では男爵薯より劣る場合が多い。
・でん粉価は紅丸より1ポイント低いが、でん粉収量は多い。
・高温や干ばつに弱く、冷涼な気候を好み、肥沃地で能力を発揮する。
・病害虫抵抗性は、疫病に中、軟腐病にやや強、そうか病に弱である。
品質特性・いもの形状は長楕円形、皮色は淡黄、肉色は白である。
・食味は不良だが淡白で嫌味がない。
・煮くずれが少ない。
・でん粉粒子が不揃いで農林1号や紅丸より品質的に劣り、でん粉原料に適していない。
栽培適地北海道の道北、道東の冷涼地、東北地方、暖地の高冷地に適する。
系統図PDFファイル (14KB)
図表PDFファイル (22KB)
収録データベース農林認定品種データベース

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