カキ新品種'太天'

レコードナンバー

833807

論文タイプ

学術雑誌論文

ALIS書誌ID

ZZ20011205

NACSIS書誌ID

AA11651673

論文タイトル(英)

New Japanese Persimmon Cultivar 'Taiten'

本文言語

ja

著者名

山田 昌彦 ; 佐藤 明彦 ; 山根 弘康 ; 三谷 宣仁 ; 岩波 宏 ; 白石 美樹夫 ; 平川 信之 ; 上野 俊人 ; 河野 淳 ; 吉岡 美加乃 ; 中島 育子

誌名

果樹研究所研究報告 = Bulletin of the National Institute of Fruit Tree Science

別誌名

果樹研報 ; Bull. Natl. Inst. Fruit Tree Sci ; Bulletin of the NARO Institute of Fruit Tree Science

発行元

農業技術研究機構果樹研究所

巻号ページ

14号,p.39-52(2012-09)

ISSN

13473549

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抄録

1. '太天'は,農林水産省果樹試験場安芸津支場(現独立行政法人農業･食品産業技術総合研究機溝果樹研究所ブドウ･カキ研究拠点)において,1993年に'黒熊'に'太秋'を交雑して得た実生から選抜された,大果で晩生のpollination variantの渋ガキである。2002年より｢カキ安芸津21号｣の系統名を付けてカキ第6回系統適応性検定試験に供試し,全国24ヶ所の国公立試験研究機関において特性を検討した。この結果,選抜され,2007年に'太天'と命名し,発表された。また,2009年2月に種苗法に基づき,登録番号第17493号として品種登録された。2. 樹勢は強く,樹姿は開張性である。雌花の着生は多く,雄花をわずかに着生する。冬季の新梢は太く,黄褐色である。葉の形は基部のほうがやや幅広い。早期の生理落果に対しては,種子形成力はかなり高いが,単為結果力は高くないため,安定した結実を得るためには受粉樹の混植が必要である。3. 果実成熱期は晩生で,育成地では'富有'に近い時期の11月中旬であった。果実重は大きく,'富有'の1.6倍,'平核無'の1.9倍で,育成地では平均506gであった。果皮色は'平核無'と同様に橙黄色である。育成地では果実赤道部の平均糖度が16.5%であり,'平核無'より2%高く,'富有'と同程度であった。肉質はやや粗いが,'平核無'と同程度に軟らかく,果汁の量は多い。果頂裂果はほとんど発生しない。へたすき果はわずかに発生し,系統適応性検定試験における平均発生率は2%であった。条紋がやや発生する。このため,汚損果の発生率は'富有'より高く,系統適応性検定試験における平均発生率は35%であった。日持ちは長く,CTSD炭酸ガス脱渋処理後,育成地では常温で平均16日間,系統適応性検定試験における平均値では21日間,日持ちした。4. 東北地方南部以南のカキ栽培地域で広く栽培できる。CTSD炭酸ガス脱渋により脱渋可能であるが,今後,脱渋条件を改良し,安定･短期脱渋技術を開発することが望まれる。

引用文献数

30

登録日

2013年10月8日

収録データベース

JASI ; AGROLib