最近の中国と日本のナマコ消費の特徴

レコードナンバー

926563

論文タイプ

学術雑誌論文

ALIS書誌ID

ZZ00017390

NACSIS書誌ID

AA1136120X

論文サブタイトル

日本にはナマコキャラクターがいっぱいある

論文タイトル(英)

Features of Japanese sea cucumber consumption in China today

論文サブタイトル(英)

The many characteristics of sea cucumbers in Japan

本文言語

ja

著者名

渋谷 長生 ; 吉田 渉

誌名

弘前大学農学生命科学部学術報告

発行元

弘前大学農学生命科学部

巻号ページ

20号,p.51-60(2018-02)

ISSN

13448897

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PDF(2770KB)

登録日

2019年6月21日

収録データベース

AGROLib ; JASI