ササクレヒトヨタケ菌床栽培における栄養材の配合が子実体発生量に与える影響

レコードナンバー

942129

論文タイプ

学術雑誌論文

ALIS書誌ID

ZZ20036401

NACSIS書誌ID

AA12395047

論文タイトル(英)

Effect of nutrient content on the fruiting body yield of Coprinus comatus in bag cultivation

本文言語

ja

著者名

井上 伸

誌名

三重県林業研究所研究報告

別誌名

Bulletin of the Mie Prefecture Forestry Research Institute ; 三重県林業研究所研究報告

発行元

三重県林業研究所

巻号ページ

12号,p.1-7(2022-03)

ISSN

18837484

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抄録

ササクレヒトヨタケ菌床栽培方法の確立を目的とし，基材と栄養材の配合割合および栄養材におけるフスマと米ヌカの配合割合が，子実体発生量や子実体発生本数に与える影響について調査した。この結果，基材に対する栄養材の割合が増えるほど，子実体発生量は増加した。また，栄養材には，米ヌカが適していることが明らかとなった。基材と栄養体の配合割合を5：1，栄養体に米ヌカを用いた場合，二次発生までの合計子実体発生量として，2.5kg菌床1個当たりおおよそ400g程度の収量が期待できる。

引用文献数

11

登録日

2022年7月5日

収録データベース

JASI ; AGROLib